by kusicakesweb@gmail.com | Abr 24, 2024 | Consejos
En la pastelería vegana, encontrar alternativas deliciosas y saludables para reemplazar ingredientes de origen animal es fundamental. Uno de los ingredientes más comunes en la repostería tradicional es el huevo, pero ¿cómo logramos ese mismo resultado esponjoso y...
by kusicakesweb@gmail.com | Ene 7, 2024 | Recetas
El agar agar es una sustancia gelificante que se obtiene a partir de un alga, por lo cual, se utiliza como una alternativa vegana al colapiz para espesar, estabilizar o solidificar líquidos. De esta manera, es un gran aliado para la preparación de diferentes postres,...
